Крайне важно для подрастающего поколения хорошо питаться. Ведь надо расти большим и крепким человеком! Ну а для родителей важно, чтобы их ребенок не только хорошо питался, но и успешношо учился. Потому вопрос питания, при обучении в школе, стоит достаточно остро, особенно для родителей, чьи дети пошли в младшие классы.
Всем известно, что для детей очень полезны яйца, брокколи, (многие из непосед их не любят) шпинат, петрушка, кудрявая капуста, горошек, а также тыква, фисташки, хурма и морковь. Это знают и бабушки и прабабушки.
В этих продуктах содержится огромное количество полезных элементов для строительства детского организма, его роста и развития. Однако, практически никакая бабушка или мама не ответит на вопрос какие из них помогут ребенку в успеваемости. А мы ответим!
Ответ — конечно все из перечисленных! Причина проста: именно в этих продуктах содержится больше всего лютеина – мощного антиоксиданта, который защищает клетки головного мозга от свободных радикалов. Лютеин не только полезен для мозга в целом, но и служит отличным подспорьем для зрения. Он представляет собой желтый пигмент, который имеет свойство накапливаться в организме, и его максимальная концентрация приходтся, как раз на сетчатку глаза.
Проведя несколько экспериментов, американские ученые пришли к выводу, что между уровнем лютеина и успешностью выполнения заданий существует прямая связь. Чем больше было лютеина в сетчатке глаз школьников, тем быстрее и точнее они справлялись с заданиями, и тем меньше умственных усилийони для этого прилагали.
Однако, не все так просто. Лютеин не может усваиваться организмом без помощи жиров. Потому вместе с богатыми этим пигментом овощами и фруктами обязательно употребление и жиросодержащих продуктов. Таких, как сметана, сливочное или растительное масло и т.д.
Так что, дорогие родители, включайте в рацион ваших детей все вышеперечисленные продукты. Это существенно поможет им в учебе!
По материалам сайта deti.mail.ru
Подготовила Анастасия Андреева
Другие материалы
