Что-то мы давно ничего рыбного не готовили. На очереди несложный рецепт драников. Да не обычных, а с рыбой. Пора себя и рыбешкой побаловать..
Для приготовления нашего блюда нам потребуются следующие ингредиенты:
- картофель – 3 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- филе любой рыбы.
Приступаем к приготовлению:
Для начала моем картофель, чистим его и трем на крупной терке.
Добавляем в нашу картофельную смесь яйцо, муку и соль.
Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки
и панируем в картофельном «одеяле».
Крепко прижимаем кляр к рыбе
и жарим с обеих сторон на растительном масле.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита!
Материал подготовила
и приготовила Надежда Бердникова
Фото автора
Другие материалы:
