Друзья угостили вкуснейшими яблоками из своего сада. «Живьем» все потреблять не успеваем. Для повышения скорости поедания полезного продукта решено было приготовить шарлотку. В мультиварке. Делюсь рецептом 🙂
Берем:
50 грамм сливочного масла,
200 грамм сахара,
200 грамм муки,
3 яйца,
1 чайная ложка соды,
Немного растительного масла для смазывания формы.
300 грамм яблок (это уже в очищенном состоянии).
Яблоки очищаем от кожуры, семян и режем.
Иногда кожуру оставляют. Но мне больше нравится без нее. Нет горчинки и сами яблоки становятся как желе после выпечки.
Яйца растираем с сахаром.
Добавляем муку и соду.
Я еще похулиганю – добавлю краситель.
Изумрудный.
Растапливаем масло.
Выливаю в тесто.
И вымешиваем его с яблоками. Выкладываем в форму.
Включаю на программу «выпечка» на 40 минут.
На вид получается страшненький, но страшно вкусненький десерт.
Украшать можно, как угодно. У меня сегодня настроение было – посыпать пудрой.
Осенний десерт готов. Мои съели «с песнями» 🙂
Готовила Надежда Бердникова
Другие рецепты:
