Когда нет времени на красоту, но хочется порадовать домашних вкусной выпечкой, то можно приготовить старый добрый манник smile

Итак, нам понадобятся:

  • 1 стакан манки,
  • 1 стакан сметаны (15-20%),
  • 1 стакан сахара,
  • 3 яйца,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (или 0.5 чайной ложки соды),
  • 1-1.5 стакана муки

Сметану перемешайте с манкой и оставьте на 1 час.

Яйца растираем с сахаром.

Затем добавляем манку со сметаной и все перемешиваем.

Остается засыпать муку с разрыхлителем. Снова перемешиваем.

Вот! Наше тесто готово (не замешивайте его слишком густым).

Выливайте его в смазанную маслом форму.

За 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке манник полностью дозреет. Проконтролируйте готовность спичкой или зубочисткой: если тесто не прилипнет, то все готово.

Режем и

И можно пить чайsmile