Первое в мире мороженое, светящееся в темноте, изобрел британец Чарли Гарри Фрэнсис. Необычного эффекта любимого десерта основателю компании «Lick Me I’m Delicious» удалось достичь с помощью особого белка.
Этот белок обеспечивает медуз природной биолюминесценцией и, по словам изобретателя, является полностью безопасным для человека.
«Вместе с компанией китайских специалистов мы смогли выделить белки из тела медузы. Он вступает в особенную реакцию с кальцием и так белок начинает светиться», — поведал создатель креативного мороженого.
Также, по его словам, мороженое начинает светиться, если потребитель его лизнет.
Стоит отметить, что данная компания-производитель никогда не выпускала стандартных вкусов любимого десерта, только креатив: мороженое со вкусом сыра чеддер, ростбифа и много другого.
К слову, стоит такое удовольствие не дешево. Одна холодная светящаяся порция обойдется в среднем в 225 долларов.
Источник: mama.ua
