Этот салат невероятно вкусный и очень нежный – так и тает во рту! Интересный вкус дает сочетание курицы и крабовых палочек.
Чтобы его приготовить, вам потребуется:
• 4 ножки курицы (голень)
• 1 упаковка крабовых палочек
• 2-3 небольших помидора
• 1-2 перца (лучше красный и желтый)
• зеленый лук
• майонез
• соль и перец.
Вместо голени курицы для салата можно использовать куриные грудки или другие съедобные части, но они, как правило, более жесткие.
Пропорции, указанные в рецепте, рассчитаны на 4 порции.
Итак, обмываем ножки курицы и варим до готовности. После того, как курица сварена, даем ей остыть, снимаем мясо с костей и нарезаем на небольшие кусочки, как показано на фотографии.
Далее нарезаем помидорчики.
Крабовые палочки лучше брать хорошие, сочные. Подойдет также сочное крабовое мясо. Палочки также нарезаем небольшими кусочками.
Аналогично нарезаем перец. Собственно, все ингредиенты должны примерно совпадать в размерах в порезанном виде.
Осталось нарезать зеленый лук.
Затем все перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Заправляем майонезом, выкладываем в блюдо и украшаем.
Приятного аппетита!
По материалам vse-recepty.com
Другие материалы:
Рецепты других вкусных и оригинальных салатов
