Запеканка из фарша и картофеля в духовке

30.09.2015

Это предельно простой, но очень вкусный и плотный ужин!

Итак, для запеканки из фарша и картофеля берем:

 

• Фарш говяжий - 500 гр
• Картофель среднего размера  - 5 штук
• Одна луковица
• Уксус 1 столовая ложка
• Сыр "Гауда"
• Майонез
• Специи к мясу (любые, какие нравятся)
• Соль и перец по вкусу

Картофель режем тонкими пластинками.

Фарш смешиваем со специями и заранее, (минут за 20), замаринованным в уксусе луком,

добавляем соль и перец по вкусу.

Тщательно всё перемешиваем.

Смазываем форму для запекания растительным маслом.

Выкладываем на неё кружочки картофеля и слегка присаливаем.

Поверх картошки ровным слоем разравниваем фарш

и смазываем его майонезом.

И, наконец, через крупную тёрку посыпаем всё это сыром.

Убираем в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, и оставляем там на 40 минут.

Через 40 минут вынимаем вот такую красоту и вкусноту!

Раскладываем по тарелочкам, и предаёмся чревоугодию! :)

Приятного аппетита!

Источник: nnm.me

Другие материалы:

Картофель на листе

Печень по берлински

Грибные зразы с луковым бонусом

Комментарии для сайта Cackle