Курочка "на работу"

20.09.2017

По утрам у нас всегда мало времени, чтобы сделать себе еду для работы.  Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо, которое можно взять с собой. Ведь утреннего завтрака хватает лишь до середины дня, а на обед в общепит нет желания идти. Курочка очень сытная, калорий хватит на весь рабочий день!

 

Для трех порций потребуется:

Рис белый - 1 стакан

Куриная грудка или филе - 500 гр.

Лук - половина крупной головки

Приправа карри

Соль, перец - по вкусу

 

Ставим варить рис. Нужно сварить его почти до готовности, чтобы внутри он оставался немного жестковатым.

 

Нарезаем грудку на небольшие кусочки.

 

Нарезаем лук маленькими кубиками и отправляем на сковородку. Тут же посыпаем его небольшим количеством приправы и добавляем немного масла. Оставляем на медленном огне.

 

Пока лук жарится, высыпаем на кусочки курицы соль, перец и приправу карри. Ее можно высыпать сюда побольше (по вкусу) и хорошенько перемешать.

 

Когда лук подрумянится, выкладываем к нему грудку и поджариваем почти до готовности.

 

Когда рис будет готов - высыпаем его на сковороду к мясу с луком и перемешиваем.

 

Поджариваем, пока рис не приобретет золотистый цвет. Наше блюдо готово!

Готовится курочка менее, чем за полчаса, а если все подготовить с вечера - то и того меньше. Можно подавать к столу, как самостоятельный обед или ужин. А разогреть его на работе можно и в микроволновке.

Приятного аппетита!

Материал и фото

подготовила Анастасия Андреева

      Другие материалы

Мадемуазель Коко Шанель, или курочка в "шинели" из соли!

Готовимся к пикнику

 

Комментарии для сайта Cackle