Очень вкусный, быстрый и недорогой рецепт 
Все что нам понадобится:
2 яйца, 1 банка сгущенного молока, 1 стакан муки и 0.5 чайной ложки разрыхлителя или соды.
Для начинки: любое варенье или джем.
Яйца и сгущенное молоко перемешиваем.
Перемешайте соду с мукой, добавьте в молочно-яичную смесь и теперь перемешайте все вместе.
Выливаем тесто на противень (вместо смазки использую жарочную бумагу) и ставим в разогретую духовку на 5-10 минут при температуре 180-190оС.
Теперь ВНИМАНИЕ! Достать из духовки и быстро(!!!) снять бумагу, промазать джемом и свернуть рулетиком. Удобнее делать на кухонном полотенце.
Не ждите, пока корж остынет, иначе он поломается при сворачивании.
Вот такой рулетик у меня получился.
Приятного аппетита!
Другие рецепты по теме:
