Закрытый пирог с рыбой

Кухня

13.10.2016

Пирог из дрожжевого теста, внутрь можно положить какую угодно рыбу, а так же любую другую начинку вообще.Состав теста: 250 гр молока (1 стакан) 1 яйцо 1 ст ложка сухих дрожжей 1 ч ложка соли 1 ст ложка сахару около 500 гр муки. Начинка: 400-600 гр рыбы или рыбного фарша 2 средние луковицы (200 гр) соль, перец и любые любимые специи для рыбы 1 ст ложку масла ...

Читать полностью