Завтраки необходимы и влияют на успеваемость

15.10.2015

Завтраки необходимы и влияют на успеваемость.

Большинство диетологов придерживается мнения, что полноценный завтрак необходим для нормальной работы человеческого организма. Ученые выяснили, что дети, которые завтракают по утрам, лучше учатся в школе.

Такие выводы были сделаны после того, как специалисты проанализировали данные 36 исследований, которые начали проводиться еще с 1950 – ого года и закончились в 2012 году.

А еще ранее, ученые из Китая выяснили, что дети, соблюдающие режим питания и не пропускающие завтраки, имеют более высокий IQ. Такие данные были получены на основании проведенного в Китае исследования, в котором приняли участие свыше 1200 детей в возрасте до 6 лет. 

Выходит, завтраки влияют на успеваемость.

Какие блюда диетологи советуют давать детям на завтрак? Это каши (овсяная, гречневая, рисовая), овощи или фрукты (например, яблоко, морковь) и молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, творог, сыр).

Завтраки необходимы и влияют на успеваемость.

Завтрак или жизнь?

Но не только детям необходимо завтракать. Мужчины, пренебрегающие завтраком, так же не прибавляют себе здоровья и сил, а совсем наоборот.

Если пропускать завтрак, есть риск заболевания ишемической болезнью сердца. Правда, это исследование касалось пока только мужчин, а как отсутствие утренней еды влияет на женщин, еще предстоит выяснить.

В одной американской комедии в гости к здоровяку-холостяку приезжает мама и берет бразды правления в свои руки. В частности, она убеждена, что завтрак – главная трапеза для каждого мальчика, так что ее сын не может ускользнуть из дому голодным. Весь день он, на потеху зрителям, ходит объевшийся и не способный к подвигам.

Но недавно специалисты Гарвардской школы здравоохранения в Бостоне (Массачусетс, США) подтвердили правоту решительной киногероини. Завтрак, действительно, очень важен в жизни мужчин. По данным  американских кардиологов, люди, регулярно пропускающие утреннюю трапезу, чаще страдают от болезней сердца, порой даже со смертельным исходом.

Ученые в течение 16 лет наблюдали за образом жизни и здоровьем 26 902 мужчин –работников здравоохранения в возрасте от 45 до 82 лет. Каждые четыре года мужчины отвечали на 131 вопрос о своем питании.

Завтраки необходимы и влияют на успеваемость.

Участники исследования, которые не завтракали, страдали от ишемической болезни сердца на четверть чаще, чем люди, завтракавшие регулярно, хотя первые были в среднем на пять лет моложе.

Среди опрошенных выявилась еще одна группа риска – те, кто ест поздно ночью. Но таких людей немного, поэтому исследователи не считают ночные трапезы серьезной проблемой. Некоторые мужчины едят ночью и не едят по утрам, но 76% ночных едоков все-таки, завтракают. 

Пренебрежение утренней трапезой, как и еда по ночам, и у детей, и у взрослых способствует набору лишнего веса, повышенному содержанию холестерина и возникновению диабета, которые, как известно, увеличивают вероятность развития ишемической болезни сердца.

Завтраки необходимы и влияют на успеваемость.

Кроме того, полезные продукты, например богатые пищевыми волокнами злаки, мы чаще всего едим именно по утрам.

Пропуская завтрак, человек лишает себя этой пищи.

И еще, среди мужчин, пропускающих завтрак, в три раза больше курильщиков, они больше работают, меньше двигаются и больше пьют. Исследователи отдают себе отчет в том, что это тоже факторы риска, однако настойчиво советуют всем людям непременно завтракать, потребляя здоровые продукты: зерновые каши, фрукты, орехи, овсянку.

Поскольку авторы работы имели дело только с мужчинами, 97% которых составляли белые европейцы, они намерены провести подобные исследования среди женщин и представителей других этнических групп.

По материалам gazeta.ru

Другие материалы:

Ешьте дети шоколад, будете здоровы

Ленивые вареники на завтрак


Комментарии для сайта Cackle