Мандариновое мороженое

20.12.2017

Даже звучит вкусно. Но, вот попробуете, это действительно будет так.

К стандартному набору для мороженого добавим мандарины.

Мандариновое мороженое 

  • Пакет жирных (не менее 20%) сливок – 500 грамм,
  • Сгущенное молоко – 1 банка,
  • Мандарины – 5-7 штук среднего размера.

Как делать обычное мороженое, вы уже знаете. Настёна рассказывала, то есть нужно взбить сливки и смешать со сгущенным молоком.

 Мандариновое мороженое

И подготовим новогоднюю «начинку». Чистим мандарины и разделяем их на дольки.

 Мандариновое мороженое

Теперь подключим блендер.

 Мандариновое мороженое

Можно и так вылить в массу для мороженого, если любите волокнистую структуру. А я всё же отожму сок через ситечко.

 Мандариновое мороженое

Получилось приличное количество сока.

 Мандариновое мороженое

Заливаю в основу для мороженого.

 Мандариновое мороженое

Перемешиваю и разливаю в формочки. И отправляем в морозилку на несколько часов. 4-5 обычно хватает.

 Мандариновое мороженое

Некоторые советуют перемешивать смесь каждый час. Но в формочке это сделать проблематично, поэтому я не перемешивала.

 Мандариновое мороженое

Получилась вот такая красота и вкуснота.

 Мандариновое мороженое

Простой десерт для любого праздника готов!

 

Подготовила Надежда Бердникова

фото автора


       Другие материалы

10 отличных идей, как сделать мороженое!

История мороженого

 

 

Обсудить на форуме


Комментарии для сайта Cackle